產品特色
茶湖為本品取名【漫天香】是源於所使用的材料「萬壽菊」和「 透天香」。又因為沖泡即茶香四溢，所以將「萬」改為「漫」，以表達滿天茶香之意。
拼配構思是花果香濃厚、層次感強，由聞香到入口都充滿香氣變化的風格，著重前及中段的感染力。因此使用高香型中帶桂花香的烏龍茶「 透天香」，再加上有複雜花香的萬壽菊，令整個茶香濃厚多變而不沖突。
關於烏龍茶「透天香」
透天香是以黃旦品種茶樹製成的烏龍茶，為安溪四大名茶之一。其香氣特高，有奇香似桂花，清香撲鼻。因其湯色金黃，故又名黃金桂。
【朝霞】解說香港有機萬壽菊
萬壽菊，讓她清新的芳蜜，迎著天空迴盪，喚起品嚐天然鮮香的初心。
在日月的栽培下，滋養大地萬物的生靈，
淨化身心，祛瘀生新。
是平肝清熱，化痰止咳的妙品。
風味特色
香氣濃厚，花果蜜香俱備，層次豐富
風味表現
水蜜桃．楊桃
前段
蜜香．熱帶水果．杏甫．布冧
中段
菊花．桂花
後段
水蜜桃．楊桃
前段
蜜香．熱帶水果．杏甫．布冧
中段
菊花．桂花
後段
什麼是風味表現？
品嚐每一口茶時對風味的感受可分為前中後三段。前段著重在茶湯入口時的香氣與即時味覺；中段是茶湯在口腔中的滋味；後段是咽下茶湯後的餘韻。
風味的描述是主觀的以花、果、木、礦物或任何帶有味道的東西為內容，目的是儘可能的使讀者理解其風味表現，不代表茶中有描述內容的東西。因此每個人對同一款茶都可能有不同的描述，並沒有必然與對錯。
風味旅程
什麼是風味旅程？
風味旅程展示每一口茶由開始聞到香氣到品飲後回甘尾韻所經歷的風味變化過程。每款茶的風味旅程都有所不同，所以亦能表示茶的風味個性。
風味度數只表示一個風味的強弱，並不意味著數值愈高愈好。就如有的人喜愛甜度較高的茶，也有人喜愛微甜，純屬個人喜好。
